为加强县区高技能人才队伍建设，提升特色富硒美食产业人才技能，增强就业创业能力。9月18日，皇冠428428娱乐娱城技师学院、汉阴县人力资源和社会保障局联合举办的“汉阴县2023年中式烹饪高技能人才培训班开班仪式”隆重举行，汉阴县副县长李捷、安康市人社局副局长蔡小安、汉阴县人社局局长钟华、市人社局技能开发科科长付甦、安职院技师学院院长谢淑桢、副院长陈旭及50余名参培学员参加了开班仪式。

仪式上，副县长李捷提到，汉阴县依托安职院技师学院在高技能人才培训、专业技能培训领域的引领示范优势，持续开展高技能人才培训，通过培训切实提高学员烹饪技能，增强就业创业能力，弘扬汉阴特色美食文化，为推动汉阴富硒美食发展、打造“汉阴大厨”技能品牌、擦亮“陕菜之乡”金字招牌奠定良好基础。市人社局副局长蔡小安指出，学员们要技能学懂、弄通、搞精，成为本土传统特色菜、特色小吃的烹饪“高手”，积极投身到大众创业、万众创新的时代潮流中，大胆创业，大力弘扬工匠精神，不断壮大“汉阴大厨”“安康美厨”队伍，争创陕西名厨、中华名厨，并就汉阴县发展美食产业提供了很好的指导建议。

本次培训班为期10天，学院邀请了多位知名烹饪大师、专家和各大酒店主厨前来，与学员们面对面交流、手把手传艺，从团队协作、后厨管理、食品安全和川菜、粤菜、地方菜烹调制作等知识进行理论讲解和实操练习，通过培训增强学员们创新创意思维，提高技能技术水平，积极塑造地域品牌产业，支持地方餐饮业不断发展壮大。

技师学院院长谢淑桢要求参训学员们，要珍惜学习机会、遵守课堂纪律、合理安排时间，沉下心来、集中精力、专心听讲、勤学苦练，坚持学用结合、学以致用，把所学运用到实践中，通过学习与积累，扎扎实实做好自皇冠428428娱乐娱城提升、充电蓄能，为汉阴“陕菜之乡”的建设和发展提供创新型高技能人才的有力支撑，为区域经济发展做出新的更大贡献。